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ご飯がすすむ 豚肉のケチャップ炒め レシピ・作り方

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kurapiyo2011
ケチャップ炒め♪ ご飯にもパンにも合います。簡単最高♪
すぐにできてしまったので途中の写真とれませんでした。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

豚薄切り肉
150g
玉ねぎ 100g
1/2
サラダ油
大さじ1/2
バター(マーガリンでもOK)
大さじ1
塩.コショウ
少々
料理酒
大さじ2
★ケチャップ
大さじ2
★中濃ソース
大さじ1
★醤油
大さじ1
★蜂蜜
小さじ1
パセリ
お好みで
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは、5ミリくらいの厚さに切ります。
    豚肉は6センチくらいの幅に切り、ほぐしておきます。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、バターも入れますバターが溶けたら、玉ねぎ豚肉を入れ、強火でほぐしながら炒めます。
    塩、コショウをし、肉に8割ほど火が通ったら、料理酒をふりかけます。
  3. 3
    アルコールが飛んだら、残りの調味料★を加え強火のまま炒めからめます。
    器にもりパセリを飾ります。

おいしくなるコツ

強火で一気に仕上げます。 のんびりしていると焦げてくるので材料は全て用意してから炒め始めます。

きっかけ

ご飯のおかずに作ったメニュー!忘れないうちにレシピにしました。 炒めるだけですがあっという間に美味しく出来てしまいます。時間のないときボリュームを出したいときにつくれる簡単メニューです。

公開日:2012/02/11

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
簡単 ケチャップ 時短 ご飯に合う
料理名
豚のケチャップ炒め

このレシピを作ったユーザ

kurapiyo2011 いつもご閲覧、レポートありがとうございます♪ とても励みになります♡ 返信 認証遅くなる時あります m(_ _)m 皆さんに認証したいので 料理写真も一緒にお願いします(。-人-。) ♡簡単楽しく作れるレシピ♡ ♡気取らないお家ご飯♡ レシピID:1200002779と1200004115 がピックアップレシピに♪ (^^) レシピID:1200002607が塩サバコンテスト優秀レシピ♪

つくったよレポート( 2 件)

2013/04/09 23:43
かさ増しのため、ブナピーとほうれん草も入れました。おいしくいただきました。
ゆーまま1973
ゆーまま1973さんこんにちは(*^♡^*) つくれぽありがとうございます♪ お野菜も入って美味しそうですね~♡
2012/02/18 14:44
ほうれん草も加えてお弁当用に作りました。 ボリュームか合って、冷めてもおいしくお弁当にピッタリですね。^^ ご馳走様でした!
ruby&nao
ホウレンソウが入ると彩りも栄養面もばっちりですね(*^0^*) 美味しそう! つくれぽありがとうございます♪

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