千切りじゃがいもの塩きんぴら レシピ・作り方

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asami0418
じゃがいもを千切りにして炒めるとシャキシャキ！塩あじでさっぱり！
みんながつくった数 9件

材料（2人分）

じゃがいも
2個
にんじん
半分
アスパラ
2本
昆布茶
小さじ1
塩、胡椒
少々
ごま油
大さじ1/2
ごま
適量

作り方

  1. 1
    じゃがいも、にんじんは千切りにして水にさらす。アスパラは斜め薄切り。フライパンに油を熱して、じゃがいも、にんじんを炒める。透き通ってきたらアスパラを入れて炒める。
  2. 2
    昆布茶をいれて、塩、胡椒で味を整えてできあがり！ごまをふってね！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

じゃがいもを千切りにして炒めるとシャキシャキ！塩あじでさっぱり！

公開日：2012/01/30
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
きんぴらアレンジ

このレシピを作ったユーザ

asami0418 お料理とパン作りが好きです！ 朝・昼・晩ゴハン+パパさんのお弁当+おチビの離乳食２回で計６食作ってます♪ 毎日家族のため、おいしくゴハンを食べてもらえるようがんばってます♡

つくったよレポート（ 2 件）

2012/03/06 15:43
ジャガイモの歯ごたえがいい感じでした。塩味のキンピラもおいしいですね。ごちそうさまでした。
颯湖
作っていただきありがとうございました！
2012/01/31 14:30
あっさりシャキシャキで美味しかったです。ありがとうございます！
canyu
作っていただきますありがとうございます！

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