サバチー豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐を水切りする。簡単なのは、キッチンペーパーに包んで電子レンジで１分半加熱（５００ワットでこの量の場合）。粗熱が取れるまで放置。

2. 2

   豆腐を半分に切って、耐熱容器に入れる。さばフレークを大さじ１ぐらいずつのせ、ごま油としょうゆをたらり（小さじ１／２ぐらいずつ）。

3. 3

   とろけるチーズ１枚を半分にちぎり、半分に折って載せる。ラップをして、電子レンジで１分半ぐらい加熱（５００ワットでこの量の場合）。完成！

4. 4

   ちなみに今回使ったさばフレーク。もちろん焼きさばの身をほぐして作っても。