炊飯器で簡単♪七草粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1 米を研ぎ、水を炊飯釜の「おかゆ」の目盛りまで入れる。和風だしの素を溶かす。

   

2. 2 七草セットのうち、すずな（カブ）とすずしろ（ダイコン）の根っこ部分を取り出して刻み（葉っぱ部分は後で使います）、炊飯釜に入れる。予約タイマーをスイッチオン（こつ参照）。

   

3. 3 【炊き上がったら】
   七草（葉っぱ）を刻み、かゆに混ぜる。塩を加えて好みの味にしたら完成！

   

4. 4 【お好みのトッピングで】
   おかゆ自体は薄味に仕上げて、じゃこや鮭フレーク、お好みのふりかけをトッピングして食べるのがお勧め。食べるラー油を混ぜても美味しいです。

   

5. 5 【七草】
   七草の季節にはこんなセットが売られていますね。
   散歩がてら自分で探して摘めば、七草すべて揃わなくても楽しいものです。