さんまのカレー焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまを三枚におろす。長さも半分に切る。

2. 2

   さんまの水けを良く拭いてから、塩コショウをし、カレー粉を両面にまぶす。

3. 3

   小麦粉を全体に薄くまぶす。

4. 4

   フライパンにオリーブ油を熱し、身のほうから入れて、両面をカリッと焼いたらできあがり。