クリーミー♪アボガド豆腐 レシピ・作り方

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asami0418
アボガドにバルサミコの風味と、粉チーズのコクがとてもあいます。豆腐だけでなく、パンにのせたり、えびとあえてもおいしいです

材料（２人分）

■アボカド
１個
■しょうゆ、砂糖、レモン汁
各小さじ１
■粉チーズ、マヨネーズ
各大さじ１
■おろしにんにく
小さじ１/３
豆腐
１丁
塩・胡椒
適宜

作り方

  1. 1
    ■の材料をボールに入れて、アボカドをフォークでつぶしながらよく混ぜる。塩味はお好みで調節してください。
  2. 2
    アボカドペースとを豆腐にのせて、仕上げに黒コショウをふって出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大好きなアボカドで冷ややっこにしてみました。

公開日：2011/08/11
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関連情報

カテゴリ
アボカド
料理名
冷ややっこ

このレシピを作ったユーザ

asami0418 お料理とパン作りが好きです！ 朝・昼・晩ゴハン+パパさんのお弁当+おチビの離乳食２回で計６食作ってます♪ 毎日家族のため、おいしくゴハンを食べてもらえるようがんばってます♡

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