簡単・さっぱり☆紫キャベツのりんご酢漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- 紫キャベツ
- 1/2個
- りんご酢
- ２００ｃｃ
- はちみつ
- お好みで
作り方
-
- 1
- 紫キャベツは千切りにし、熱湯で２分ほど湯がく。ざるに取って水気を切る。
-
- 2
- 保存容器に紫キャベツの千切りを入れ、りんご酢２００ｃｃをかけてよく混ぜる。
-
- 3
- 冷蔵庫で３時間ほど寝かせてから召し上がれ。
おいしくなるコツ
甘みが少ないりんご酢の場合は、はちみつを入れると甘酸っぱく美味しくなります。お好みで♪
きっかけ
暑い夏、酸っぱいものが食べたくなって。