アンチョビ＆ベーコンの簡単はんぺんピザレシピ・作り方

Name: アンチョビ＆ベーコンの簡単はんぺんピザ
Total time: 10 min
Yield: ２
Ingredients: はんぺん １枚（１００グラム）; アンチョビ フィレ２枚（ペーストでもOK; ベーコン １枚; たまねぎ 少し（１／８個ほど）; プチトマト（なくても） ３個; サラダ油（オリーブオイルでも） 少々; ケチャップ（あればピザソース） 適量（大さじ１くらい）; 塩コショウ 少々; とろけるチーズ（orピザ用チーズ） ２枚（３０～４０グラム）

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ＹＡＭＡＴ☆

アンチョビとベーコンをはんぺんに載せて、チーズとろ～り。手軽なオードブルです。

材料（２人分）

はんぺん: １枚（１００グラム）

アンチョビ: フィレ２枚（ペーストでもOK

ベーコン: １枚

たまねぎ: 少し（１／８個ほど）

プチトマト（なくても）: ３個

サラダ油（オリーブオイルでも）: 少々

ケチャップ（あればピザソース）: 適量（大さじ１くらい）

塩コショウ: 少々

とろけるチーズ（orピザ用チーズ）: ２枚（３０～４０グラム）

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作り方

1

はんぺんは６等分。たまねぎは薄くスライス。プチトマトは半分に切る。アンチョビはみじん切り。ベーコンは薄切り。
2

アルミホイルに油を薄く塗る。はんぺんにケチャップを塗り、たまねぎ、アンチョビ、ベーコン、プチトマトを載せて、塩コショウ。
3

最後に上にチーズを載せ、オーブントースターで焼く（５分ぐらい。ご家庭により調整してください）

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

パセリを刻んでトッピングしても。

きっかけ

はんぺんのふわふわ感を生かしつつ、いつもと違った食べ方をしたくて作ったレシピです。

公開日：2012/01/31

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このレシピを作ったユーザ

ＹＡＭＡＴ☆ 高級食材を使い、妙な細部にこだわるようないわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）