ダブル豆腐バーグ【ダイエッターに捧ぐ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器に豆腐を崩して入れ、その上に戻していない高野豆腐を載せる。

2. 2

   たまねぎはざく切り。耐熱容器にたまねぎも入れてラップをかけ、電子レンジで３分加熱。そのまま５分ほど放置。

3. 3

   柔らかくなった高野豆腐を手でちぎる。すべての材料をフードプロセッサーに入れてスイッチオン。これでたねが完成。

4. 4

   たねをまるめ、フライパンにサラダ油（分量外）を熱して焼く。両面に焼き色が付いたら出来上がり！

5. 5

   【うちのタレ】
   ケチャップ、ウスターソース、水各大さじ２、
   酒大さじ１、
   バター、しょうゆ各小さじ１
   
   これらを煮詰める。