簡単!!基本のマドレーヌ レシピ・作り方
材料（約４人分）
作り方
-
1
卵をボールに入れて砂糖を一回で入れて泡だて器でよく混ぜます。
～point～
泡をたてるのはNGです。 -
2
次に★印の粉類を、一回で「１」に加えます。
泡だて器で玉にならないようにしっかり混ぜます。
～point～
絶対に一回で加えます。 - 3 溶かしておいたバターを「２」に加えます。泡だて器でよく混ぜ、レモンの皮も加えて混ぜて生地の完成！
-
4
型に搾り出して熱したオーブンを200℃にさげて5～6分焼きます。
さらに180℃に下げて約10分焼きます。
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- 料理名
- マドレーヌ
之乃
こんにちは＾＾
お菓子作りが好きで、将来はパティシエになりたいな～と思っています＾＾
まだまだレパートリーは少ないですが、そのうち惣菜系とかも載せて行きたいな
と思ってます＞＜
http://tayutau1mayoi.blog77.fc2.com/
↑ブログやってます＾＾ちょこちょこ、レシピを掲載したり
作ったお菓子の写真を載せてます。お気軽にお越しください＾＾
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・オーブンは220℃にあたためる。
・バターは溶かしておく。（湯銭やオーブンにいれて。）