小麦粉不使用☆素朴なおからクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   おからパウダーとグラニュー糖をボールに入れて、泡だて器で良くかき混ぜてる。

2. 2

   サラダオイルと溶き卵を加えて、さらによくかき混ぜる。

3. 3

   豆乳を少しずつ加えるながら生地がまとまるようによくこねてまとめる。

4. 4

   ２～３等分して棒状にしてラップに包み、冷凍庫に入れて１時間程度冷やす。

5. 5

   冷凍庫から取り出し、５㎜程度にスライスする。
   170度のオーブンで20分程度焼く。

6. 6

   クーラーにのせて冷ましたら出来上がり。