えのきとキャベツのごま和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づきをとり、半分に切る。キャベツはざく切りにする。

2. 2

   ボウルに1を入れ、ラップをかけたらレンジで3分加熱する。

3. 3

   すり鉢でごまをすり、醤油と砂糖を混ぜる。

4. 4

   2の水をしぼったら、3と混ぜ合わせて完成。