揚げナスと三つ葉のポン酢和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは乱切りにし、キッチンペーパーで水分をよく拭き取る。

2. 2

   三つ葉は粗いみじん切りにする。

3. 3

   1を180℃で熱した油で素揚げする。

4. 4

   3のなすと2の三つ葉をボウルに入れ、ポン酢を回しかけてよく和えたら完成。