材料(2人分)
- きゅうり
- 1/2本
- 人参
- 1/4本
- えのき
- 1/2袋
- 塩
- 少々
- ◎ごま油
- 小さじ1/3
- ◎クレイジーソルト
- 少々
- ◎醤油
- 小さじ1/2
- 白ごま
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- えのきは石づきをとり、半分に切る。きゅうりと千切りは千切りにする。
-
- 2
- きゅうりは塩をもみこんで10分くらい置く。
-
- 3
- 鍋にお湯を沸かし、人参を茹でる。
-
- 4
- 人参に火が通り始めたらえのきも加えて茹でる。
-
- 5
- 4をざるにあげる。
-
- 6
- しぼった2のきゅうりと水気を切った5をボウルに入れ、◎の調味料と混ぜ合わせる。
-
- 7
- 最後に白ごまを振って完成。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません