卵料理で調理時間が圧倒的に短い✨簡単ポーチドエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

2. 2

   小鍋に7割程度の水、酢を入れて熱します。
   
   沸騰したら、お湯をかき混ぜ、水の流れを作ります

3. 3

   流れの中心に卵を静かに入れ、中火にしてひと煮立ちしたら火を止めて、ふたをして3分程度蒸らします

4. 4

   卵を割って用意しておきます

5. 5

   お玉で卵をすくって完成です
   
   おすきな食べ物に乗せても半熟で美味しいです