パイシートを使って好きな形に▲●⬛アップルパイ レシピ・作り方

作り方

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   冷凍パイシートは室温で10～15分解凍します
   
   その時に柔らかくなりすぎたときはもう一度冷蔵庫で冷やし直したら固くなってきます

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   りんごを切ります
   
   きざんでもスライスしても今回はスライスしました

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   アップルフィリングを作ります
   
   りんごをレンジで500Wで1分程度温めます
   
   ※好みで砂糖やレモン汁をかけてください
   
   今回は自然なままでそのまましました

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   【成型】
   
   解凍したパイシートを包丁などで、切ります

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   ・パイにりんごを乗せて
   ・パイにりんごを挟めて閉じて
   ・パイにりんごを巻いて
   ・切り目を入れて
   
   などいろいろ自由にやってみてください

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   上はハサミでくりぬいて2枚重ねてます

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   りんごフィリング乗せて
   りんごの形に

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   りんご乗せたり

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    りんご入れて折ったり

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    パイ巻きりんご✨

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    オーブンを温めます

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    冷たい天板にクッキングシートを引いて生成したパイを乗せます。
    
    ツヤを出したい場合は
    
    卵黄に水をひとまわし加えて混ぜます
    ハケで塗ります

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    オーブンで200℃で15分程度焼きます
    
    完成です

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    表面がきつね色になったら完成です
    
    大きいパイを作った場合は30分程度焼きます
    ※焼き色がついたら180℃に下げます

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    おまけ
    パイにウインナーも巻いてみた
    
    これもアップルパイと一緒に焼きました✨
    アメリカンドッグ風サクサク食感✨最高～✨