大人も子どもも！楽ちん日曜日のチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切り、ウインナーも細かく切ります。

2. 2

   サラダ油をフライパンで熱して、玉ねぎとウインナーを
   強火であおりながら焦げる直前までしっかりめに炒めます。

3. 3

   塩胡椒少々、☆（醤油とにんにく）を混ぜたものを入れて全体に回るように炒めます。
   先に具材に味をつけておくとまんべんなく味が馴染みます。

4. 4

   卵をといてフライパンに入れます。
   菜箸でグルグル混ぜてご飯を入れます。
   卵に完全に火が通らないうちにご飯を入れてもオッケーです。

5. 5

   フライパンの底から大きく上下をひっくり返すように混ぜます。
   フライパンであおれる方はあおって混ぜてもオッケーですが、我が家は大人数なのでとても煽れないので木べらを使います。

6. 6

   全体的にまざったら、最後に鶏がらスープの素を全体にパラパラーとふりかけて馴染むように混ぜたら出来上がり！です。