ラム肉のシソ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラム肉は食べやすいサイズにカットする。
   玉ねぎは５ｍｍ幅にスライスする。
   大葉はざく切りにする。

2. 2

   ソテーパンに玉ねぎを広げるようにのせ、その上にラム肉をのせる。
   蓋をして中火にかけてしばらく蒸し焼きにする。

3. 3

   ラム肉の色が変わってきたら焼肉のたれを加えて炒める。全体的に味が絡まったら大葉を加えてさっと炒めたら出来上がり。