材料(2人分)
- 長いも
- 150g
- 豚バラ肉
- 10枚
- 〇醬油・酒・みりん
- 各大さじ1
作り方
-
- 1
- 長いもは皮をむき棒状に切ります。
-
- 2
- 豚肉を広げ、長いも置き巻いてきます。
-
- 3
- フライパンに油を引き、肉の巻き終わりを下にして焼きます。回しながら全体に焼き色を付けます。〇の調味料を入れて、絡ませるように転がしながら煮詰めて出来上がりです。
おいしくなるコツ
甘めが好きな人は少し砂糖を加えるといいと思います。
きっかけ
長いもが安かったので。
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