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ブロッコリーの茎のマヨ炒め♪ レシピ・作り方

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Kえり
ブロッコリーの茎で一品!

材料(4人分)

ブロッコリーの茎
1株
魚肉ソーセージ
1本
マヨネーズ
大1
塩胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーの茎の根本を切り落とし、皮を厚めに剥く。
  2. 2
    ブロッコリーの茎を薄く切る。
    魚肉ソーセージ斜めに薄く切る。
  3. 3
    フライパンを熱し、マヨネーズを入れて溶かし、ブロッコリーの茎を炒める。
    しばらくしたら魚肉ソーセージも入れて炒める。
  4. 4
    中火で炒め、ブロッコリーの茎に焼き色がついてきたら塩胡椒で味を整えてできあがり!

きっかけ

ブロッコリーの茎があったので、家にあるもので一品にしようと思いました。

公開日:2021/05/19

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カテゴリ
ブロッコリー

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