簡単！カット野菜と豆腐の卵スープ レシピ・作り方

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クロワッサン159
カット野菜で時短します。味付けはダシダと胡麻油のみ。急いでいる時にすぐできて美味しいスープ。
みんながつくった数 2件

材料（２人分）

カット野菜（人参、レタス）
１００ｇ
豆腐
１/２丁
水
５００cc
ダシダ
大匙１
胡麻油
少々
卵
１個

作り方

  1. 1
    鍋に水を沸かし、カット野菜と賽の目に切った豆腐を入れて茹でます。
  2. 2
    再沸騰後、ダシダと胡麻油を入れて、フツフツしたところに溶き卵を回し入れます。

    卵が浮いてきたらひと混ぜします。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

時間があれば、きのこや海藻、すりおろしニンニクや炒り胡麻をプラスしても。片栗粉でとろみをつけても。

きっかけ

忙しい朝に。

公開日：2021/04/27
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カテゴリ
野菜スープ朝食の献立（朝ごはん）簡単夕食韓国風スープ卵スープ
関連キーワード
時短 節約 低カロリー ダイエット

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クロワッサン159 簡単なおつまみや、出来れば作り置きレシピ等を投稿したいと思います。 みなさんのレシピを参考にさせていただきます。 よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/05/03 13:29
簡単にできました！
ズボラでもおいしいごはんが食べたい

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