大人に好評☆炊飯器チョコレートケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   チョコレートをレンジで溶かします。今回はミルクココアが十分甘かったので、ビターチョコで作りました。
   
   粉類(薄力粉、大豆粉、ミルクココア、重曹、塩)は合わせておきます。

2. 2

   ①に卵、豆腐、生クリーム、牛乳を加え混ぜます。
   豆腐のだまが見えなくなるくらいまでなめらかになればOKです。

3. 3

   ②に粉類を加えます。生地が均一になめらかになるまで混ぜます。

4. 4

   ③を炊飯器窯に入れ、普通炊きをします。
   
   我が家の炊飯器は普通炊き一発でしたが、各家庭の炊飯器の個性に合わせて調整してください。

5. 5

   取り出して粗熱を取ります。

6. 6

   冷めたら美味しく召し上がってください。冷蔵庫で冷やしても美味しいです。
   今回はあまったクリームを泡立てて加えました。