簡単☆さつまいもの煮物レシピ・作り方

Name: 簡単☆さつまいもの煮物
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: さつまいも 1本(250～300g); ☆砂糖 大さじ2; ☆醤油 大さじ1; ☆みりん 大さじ1弱

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約15分
100円以下

ぽこぽてと

子供も大好きなさつまいも♪栄養もあって甘くて美味しいので秋冬はよく買います。
お弁当のおかずにも◎

みんながつくった数 1件

材料（2～3人分）

さつまいも: 1本(250～300g)

☆砂糖: 大さじ2

☆醤油: 大さじ1

☆みりん: 大さじ1弱

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作り方

1

さつまいもはよく洗い皮を剥かずに2cmくらいの輪切りにし、水に10分程さらしておく。
2

鍋にさつまいもを入れかぶるくらいの水を入れたら火にかける。
☆の材料を入れてひと混ぜしたら落し蓋をして中火で煮る。
爪楊枝でさしてスッと通ったら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すぐ食べても美味しいですが、時間をおくと冷めていく過程で味が染み込んでいきます。

きっかけ

さつまいもが一本だけあったので晩御飯の１品に簡単にできるものを作りました。

公開日：2020/10/21

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ぽこぽてと普段家族に作っている料理をご紹介できたらと思います♪

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/05 19:34

美味しかったです(*^^*)

みるまる

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