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カツ煮 レシピ・作り方

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yurina08
余ったトンカツはこうしましょう！

材料（4人分）

トンカツ(ID:1190021377)
余り物(1枚分以上)
卵
4個
しめじ
１袋
にんじん
少々
玉ねぎ
１個
水
300cc
●しょうゆ
20cc
●酒
20cc
●みりん
20cc
●顆粒かつおだし
小さじ2
●はちみつ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    にんじん、玉ねぎを薄切りに、しめじは石づきを落として鍋に入れ、水を入れて火にかけます。
  2. 2
    沸騰したら●と余ったトンカツを入れて煮ます。
  3. 3
    卵をボウルに入れて割り入れ、溶き、2に回し入れたらできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

トンカツを作りすぎたので。

公開日：2020/08/04
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カテゴリ
とんかつカツ丼

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