材料（5人分）
- きゅうり
- ３本
- あっさり漬けの素
- 大さじ1
- 味の素
- 少々
- 鷹の爪
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- きゅうりの皮をまばらに剥きます。(板ずりが面倒なので)
そして斜め切りします。
-
- 2
- 材料を全て入れてあとは浸けておくだけ。
次の日には食べられます。
おいしくなるコツ
置いておくときは最初から冷蔵庫に入れておくのではなく、１時間でもいいので室温でほったらかしにしておきましょう。
その方がよく浸かります。
きっかけ
家の大量のきゅうりを消費したくて。
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