枝豆とチーズのもちもちチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに薄力粉・片栗粉・砂糖を入れてホイッパーでよくかき混ぜる。(だまになりにくくなります）

2. 2

   1.に水80ccと溶き卵、鶏ガラスープの素を加えてよくかき混ぜる。

3. 3

   さらに冷凍むき枝豆とピザ用チーズも加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   ソテーパンを温めてごま油を入れ、生地を流し込む。

5. 5

   弱めの中火で５分程焼いて焼き色がついたら裏返す。もう片面も焼き色が付くまで焼く。