ポークチャップ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを切ります。

2. 2

   フライパンを熱して豚こま切れ肉を入れ塩胡椒をふり炒めます。両面焼けたら、ほんのりピンク色ぐらいで別皿に取り分けます。

3. 3

   まな板に広げて、細かく切ります。
   ※生肉を、まな板で切るのが苦手なので炒めてから切る秘策です（笑）

4. 4

   玉ねぎを炒めます。

5. 5

   3の豚こま切れ肉を入れて混ぜます。砂糖を加えて混ぜます。つぎに醤油を加えて混ぜながら炒めます。

6. 6

   キャベツを千切りにします。キャベツスライサーで簡単に大量の千切りができますよ。

7. 7

   ケチャップを加えて混ぜます。

8. 8

   器に炊き立てご飯、キャベツの千切り、ポークチャップを乗せたら出来上がりです。