食べ過ぎちゃう系♪やめらんない味玉子！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵にキリで穴を開けます。（卵のとがってない部分）

2. 2

   強火で卵がゆらゆらしだしたら、中火にします。
   茹で時間5分ほどで玉子どうしがコトコトぶつかる音がしたら火を止めます。

3. 3

   ジップロックにめんつゆ、水、みりんを入れ混ぜます。ゆで玉子を入れてジップロックを閉め空気を抜きます。
   ※端を1cm残して閉め、空気を出すとやりやすいよ。
   冷蔵庫で一晩漬けます。

4. 4

   翌朝に上下裏返すように返します。お昼まで冷やしたら完成です。私はそのまま頂くのが好きですが、昼食のラーメンなどにトッピングしてもグッド！