ゴロゴロ野菜の揚げ浸し レシピ・作り方

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ちえ01012276
常備菜として。ある野菜で！
みんながつくった数 3件

材料（3人分）

なす
小3本
ニンジン
1本
酢
100cc
砂糖
大さじ1
しょうゆ
こさじ1
オクラ
3本

作り方

  1. 1
    なす、オクラ、ニンジンを食べやすい大きささに切る。酢、砂糖、しょうゆをバットの中で混ぜておく。
  2. 2
    野菜を180度の油で2、3分揚げ、取りだしてらすぐ1のバットに入れて調味液に浸けて味を馴染ませる。10分位浸けて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

揚げ浸しが食べたかった

公開日：2018/10/21
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カテゴリ
なす全般

このレシピを作ったユーザ

ちえ01012276 健康上、お酒、みりんを使わないレシピがほとんどです。 2019.10.24　今日のピックアップレシピ　に［しその実とまぐろ（切り落とし）の和風パスタ★］が取り上げられました♪

つくったよレポート（ 2 件）

2019/08/16 10:08
家にある野菜で簡単にできました！とても美味しかったです！ごちそうさまでした！！
129kajitu
レポありがとうございます！夏野菜消化にもぴったりですよ＾＾
2019/01/17 18:55
美味しかったです＾＾ ありがとうございました！
あげは198407
こちらこそレポありがとうございます！

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