トマト入りかき玉汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトは皮をむいて（または湯むきして）一口大に切る（縦に8等分してからそれぞれを半分に）。卵はボウルに割り入れて溶きほぐしておく。

2. 2

   鍋に水と顆粒かつおだしを入れて火にかける。沸いてきたらトマトを入れて5分くらい煮る。

3. 3

   ②に醤油と塩を入れて調味する。そこに溶きほぐした卵を流し入れ、卵に火が通ったら出来上がりです。