カリフラワーとベーコンのマヨ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワーは小房にわけ、大きいものは食べやすいサイズに切る。ベーコンは1cm幅に切る。

2. 2

   鍋にお湯を沸かし、塩少々（分量外）を入れてカリフラワーを茹でる。茹で上がったカリフラワーはザルにあげて水気を切っておく。

3. 3

   フライパンにベーコンを入れてから火にかける。弱火で炒め、ベーコンから脂が出てきたところにカリフラワーを加え炒める。

4. 4

   ③にマヨネーズを加え、中火でサッと炒め合わせたら出来上がりです。