パリパリチーズ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回はこちらの商品を使用しました。もちろんお好きなチーズで構いません。

2. 2

   一個を半分に切って、皮の真ん中にのせます。（餃子の皮がちぎれてる…）

3. 3

   横を畳んでから上下の皮に水を付けて巻くようにチーズを包みます。

4. 4

   フライパンに油を熱し、温度がきちんと上がってから少しづつ③を入れて揚げていきます。

5. 5

   揚げ焼きでもいいのですが、油が多めの方がきれいに仕上がります。低い温度でゆっくり揚げてるとチーズが溶けて流れ出てくるので、高めの温度でサッと揚げます。