パリパリチーズ揚げ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- ベルキューブチーズ 20個
- 餃子の皮 20枚
- 揚げ油 適量
作り方
-
1
今回はこちらの商品を使用しました。もちろんお好きなチーズで構いません。
-
2
一個を半分に切って、皮の真ん中にのせます。（餃子の皮がちぎれてる…）
-
3
横を畳んでから上下の皮に水を付けて巻くようにチーズを包みます。
- 4 フライパンに油を熱し、温度がきちんと上がってから少しづつ③を入れて揚げていきます。
- 5 揚げ焼きでもいいのですが、油が多めの方がきれいに仕上がります。低い温度でゆっくり揚げてるとチーズが溶けて流れ出てくるので、高めの温度でサッと揚げます。
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関連情報
- 料理名
- チーズのパリパリ揚げ
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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えなちゃんぺ2018/03/31 09:14
大変美味しく出来ました！
お酒のおつまみによいです！
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