塩麹の力でやわらかポークソテー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉全体に塩麹をつけてラップで包み、30分おきます。

2. 2

   フライパンに油を広げたら中火で火をつけます。
   
   豚肉を並べて焼き色がついたら裏返します。
   
   弱火にして6〜8分焼きます。

3. 3

   焼けたら食べやすい大きさにカットして出来上がりです♪
   
   お好みで塩、醤油、にんにく、バター(分量外)などつけてお召し上がり下さい♪