簡単揚げ餃子☆お弁当にも‼︎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ナスをみじん切りしてサラダ油で炒める。塩コショウをふる。

2. 2

   ひき肉、しょうが、醤油も加えて炒める。火が通ったら一旦冷ましておく。

3. 3

   具が冷めたら餃子の皮包む。

4. 4

   170度の油でキツネ色になるまで揚げて出来上がり。具に火が通っているので色がつけばオッケーです。

5. 5

   揚げない状態で冷凍保存も可能。色がつくまでサッと揚げるだけなので、お弁当のおかずにも便利です。