食物繊維たっぷり♪コロコロ玉ねぎオムレツ♪ レシピ・作り方

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うみ ひま
玉ねぎをバターでソテーして甘みを出してからオムレツにしました♪子供達が玉ねぎ美味しい!!と言ってくれました(ᵔᴥᵔ)

材料(2人分)

新玉ねぎ
2分の1個
バターまたはマーガリン
大さじ1
2個
コンソメ
小さじ2分の1

作り方

  1. 1
    玉ねぎは賽の目に切り小さなサイコロ状にします。

    卵にコンソメを入れて溶いておきます。
  2. 2
    フライパンを弱めの中火で熱したらバターと玉ねぎを入れて2分炒めます。
  3. 3
    (2)に溶いた卵を加えて木べらでかき混ぜながら焼きます。
  4. 4
    (3)が半熟程度まで焼けてきたら半分に折りたたんで出来上がりです♪

きっかけ

子供達晩ご飯の1品に★

公開日:2017/06/29

関連情報

カテゴリ
オムレツ簡単夕食お弁当のおかず全般新玉ねぎ

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うみ ひま 初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です! ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪

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