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オイスターソース香る鶏の唐揚げ♪ レシピ・作り方
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うみ ひま
オイスターソースでいつもと違う唐揚げの味♪
材料(2人分)
鶏肉(むね肉、もも肉)
250g
★オイスターソース
大さじ1
★醤油
大さじ1と2分の1
★砂糖
小さじ1
★にんにくチューブ
小さじ1
★溶き卵
大さじ1
片栗粉
大さじ山盛り2
油
300cc
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作り方
1
ボールに1口サイズに切った鶏肉と★の材料を入れて混ぜたらラップをして冷蔵庫で30分以上寝かせます。
2
(1)に片栗粉大さじ山盛り1をまぜます。
3
皿に片栗粉大さじ山盛り1を入れます。
鶏肉に片栗粉を付けて余分な粉をはたいたら170度に熱した油で揚げていきます。
4
きつね色にカラッと揚がれば出来上がりです☆
(3〜4分程度で揚がりました)
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
特売で鶏肉を買ったので★
公開日:2017/05/16
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うみ ひま
初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です! ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪
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