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紅生姜の卵巻き寿司 レシピ・作り方
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うみ ひま
冷蔵庫に余っていた紅生姜を使って作りました(*^_^*)
材料(1人分)
酢飯
茶碗1杯
紅生姜
大さじ山盛り1
卵
1個
みりん
小さじ1
油
小さじ2分の1
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作り方
1
フライパンにキッチンペーパーで油を塗ったら中火で熱します。
卵とみりんをよく混ぜたらフライパンに入れてフライパンを動かしながら丸く広げて薄焼き卵を作ります。
2
巻きすの上に薄焼き卵をのせます。
酢飯と紅生姜を混ぜて薄焼き卵に乗せて広げたら端から巻いて出来上がりです☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫に紅生姜が残っていたので
公開日:2017/01/09
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うみ ひま
初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です! ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪
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