ミネストローネ風スープ【取り分け離乳食に】 レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
tateten
大人1食+子供用の分ができます。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

ツナ水煮
大さじ1.5
コーン
大さじ1
人参
3センチ
たまねぎ
1/4個
じゃがいも
小さめ1個
マカロニ
ふたつかみ
1才からのケチャップ
大さじ1
パセリ
少々
コンソメ
小さじ1~
ブラックペッパー
少々
ケチャップ
大さじ1~
バター
少々

作り方

  1. 1
    人参、たまねぎ、じゃがいもを角切りにします。鍋で人参、たまねぎ、子供が食べる分のマカロニを茹でます。
  2. 2
    5分ほど茹でたら、ツナ水煮、コーン、じゃがいも、1才からのケチャップを加えて煮込みます。
  3. 3
    野菜とマカロニが柔らかくなったらバターをごく少し入れて子供用の分を取り分けます。うちの子供は汁物が苦手なので具材だけです。
  4. 4
    3で取り分けた残りに、早茹でタイプのマカロニ、バター少々、ケチャップ、コンソメを追加します。お好みで調味料を加減してください。
  5. 5
    マカロニが柔らかくなったらパセリとブラックペッパーをふってできあがりです。

おいしくなるコツ

マカロニは子供用には茹で時間9分のものを使って野菜と共に柔らかめに煮込んでいます。そのまま大人用を作るとのびてしまうので、手順3でマカロニを取りだし、大人用には茹で時間90秒のマカロニを使っています。お好みでベーコンやチーズを加えても。

きっかけ

1才から使えるケチャップを買ったけれど、ナポリタンを作っても汚してしまいそうで、ケチャップ控えめのパスタにして、ついでに大人用にミネストローネ風のスープにしました。

公開日:2017/01/10

関連情報

カテゴリ
離乳食完了期(12ヶ月以降)トマトスープマカロニ・ペンネミネストローネ幼児食(1歳半頃~2歳頃)

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 3 件)

2022/09/20 23:29
よく食べてくれました♡
SASAぴー
2017/05/29 16:48
美味しかったです(o^^o)
marochan*
トマトたっぷりで美味しそうですね。ありがとうございました。

おすすめの特集

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする