フライパンでいも生地ピザ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥いてゆでる。火が通ったら潰して温かいうちに塩と片栗粉をまぶしてこねる。生地がまとまったら7~8mmの厚さに成形し、熱したフライパンにオリーブ油を引いて両面焼く。

2. 2

   プチトマトを5~6等分に、バジルを細かく、チーズを食べやすい大きさに、ベーコンを1cm幅に切る。フライパンを熱しベーコンをこんがりと焼いておく。

3. 3

   ①の生地が焼けたらチーズを乗せ、溶けたら②のトマト、バジル、ベーコンを盛り付け、好みでオリーブ油少々を回しかけ(分量外)出来上がり。