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お弁当にも★魚すじの醤油煮★ レシピ・作り方
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うみ ひま
なんこつのコリコリ食感とすじ(コラーゲン)のもちもち食感が美味しいですよー(*^_^*)
すじに味が付いているので味付けは醤油少しにしました☆
材料(2人分)
すじ(おでん用)
1本
★醤油
小さじ1
★酒
大さじ1
★水
50cc
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作り方
1
小さめのフライパンまたは鍋に1cm幅に切ったすじと★の調味料を入れて中火で2分30秒煮たら出来上がりです☆
2
煮汁が少ないので箸ですじを転がしながら煮てください★
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単におつまみを作りたくて☆
公開日:2016/10/07
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うみ ひま
初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です! ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪
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すじに味が付いているので味付けは醤油少しにしました☆