豚ロースと青梗菜のにんにくオイスターしょう油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ロース肉は塩
   コショウ・すりおろしニンニクをもみこむ。
   フライパンをあたため油をしき肉を焼く。

2. 2

   焦げ目がついてきたら裏返して焼く。

3. 3

   肉に火が通ってきたら、フライパンの片側に肉を寄せ、ざく切りにした青梗菜を加え炒める。

4. 4

   酒、しょう油、砂糖、オイスターソースで味付けをする。

5. 5

   お皿にもって完成。