節約に♪もやし1袋で♪和風ナムルとピリ辛ナムル レシピ・作り方
材料(2人分)
- もやし
- 1袋
- 乾燥わかめ
- 大さじ1
- ★ごま油
- 小さじ1
- ★塩
- ひとつまみ
- ★にんにくチューブ
- 1センチ
- ★本だし
- 小さじ2分1
- ♡ごま油
- 小さじ1
- ♡豆板醤
- 小さじ2分1
- ♡鶏ガラ顆粒だし
- 小さじ2分1
- ♡にんにくチューブ
- 1センチ
作り方
-
- 1
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- 沸騰したお湯でもやしを1分茹でてザルに上げる。
冷水にさらしたもやしをザルに上げ両手でギュッーっときつめに水気をしぼる。
-
- 2
-
- もやし半分と水で戻したわかめ、★の調味料を混ぜたら和風ナムルの出来上がり。
-
- 3
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- 残りのもやしと♡の調味料を混ぜたらピリ辛ナムルの出来上がり。
おいしくなるコツ
水気をよく絞る。
きっかけ
お給料日前なので^^;安いもやしを買いました。
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