材料（2人分）
- からあげ
- 100g
- 人参
- 1本
- サラダ油
- 大さじ1
- ピーマン
- 2個
- エリンギ
- 1袋
- ☆ケチャップ
- 大さじ1
- ☆酢
- 大さじ1
- ☆水
- 大さじ1
- ☆醤油
- 大さじ半分
- ☆片栗粉
- 大さじ半分
- ☆砂糖
- 大さじ1
- ☆酒
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 人参、エリンギ、ピーマンを一口大にカットします。
-
- 2
- 人参をシリコンスチーマーに入れ、3分レンチンします。
-
- 3
- フライパンにサラダ油をひき、エリンギ、ピーマン、2の人参を中火で炒めます。
-
- 4
- 野菜が柔らかくなったら、唐揚げを加え、予め混ぜておいた☆を加え、弱火にかけます。
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- 5
- 煮詰まってきたら、出来上がり。