大豆とひじきのマリネサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥ひじきは水で戻し、さっとゆでる。

2. 2

   新玉ねぎは薄くスライスする。
   ゆで大豆はさっと水洗いする。

3. 3

   ボールに軽く絞ったひじき・ゆで大豆・新玉ねぎ・ツナ水煮缶を汁ごと入れ、＊の調味料を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   ラップをかけて冷蔵庫で30分程漬け込む。

5. 5

   レタスを細かくちぎってお皿に盛り付け、その上に４．をのせ、パセリチップを振ったら出来上がり。