ヒジキとキュウリと卵のマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒジキを水に戻しておきます。

2. 2

   1をザルにあけ、鍋に入れ、分量外のヒタヒタになる位の水を入れ、沸騰させます。

3. 3

   沸騰したら、ザルにあけ、水気を切ります。

4. 4

   キュウリをスライスし、塩をもみこみ、しんなりさせます。

5. 5

   4がしんなりしたら、水気を手でギューっと絞ります。

6. 6

   茹で卵を荒い微塵切りにします。

7. 7

   材料を全てボウルに入れ、よく混ぜたら、出来上がり。