ヒジキ入りの炒り卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ヒジキを水に戻しておきます。

2. 2

   1をザルにあけ、水気を切っておきます。

3. 3

   ボウルに卵を割り入れ、2を加え、よく混ぜます。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油をひき、3を中火でかき混ぜながら炒めます。

5. 5

   卵が固まってきたら、白だし、醤油で味付けし、出来上がり。