美魔女も魅了。米ぬかパンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   薄力粉、米ぬか、甜菜糖、ベーキングパウダーをボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜる。

2. 2

   豆乳全量に卵を割り入れ、よくほぐす

3. 3

   １に、2 を徐々に入れ、だまにならないよう滑らかになるまで混ぜる。

4. 4

   ３を熱したフライパンに流し入れ、中火で両面焼く。

5. 5

   焼きあがったら豆乳チーズをのせ、メープルシロップと、フレーバーオイルレモンをかける。

6. 6

   (※豆乳チーズの作り方)
   人肌に温めた豆乳100cc にレモン果汁を大さじ1 加える。

7. 7

   固まってきたら、ザルにキッチンペーパーを敷いたもので濾してしばらく置く。
   カッテージチーズのようになったらできあがり。