離乳食☆手づかみ食べにも!サツマイモクッキー レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- サツマイモの茹でたもの
- 220g
- サラダ油
- 50cc
- ベーキングパウダー
- 小さじ半分
- 小麦粉
- 100g
作り方
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- 1
- サツマイモを別茹でし、柔らかいうちにマッシャーで潰し、粗熱を取ります。
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- 2
- ベーキングパウダーと小麦粉をふるっておきます。
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- 3
- ボウルに2、サラダ油を入れ、よく混ぜます。
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- 4
- 3に1を加え、更に混ぜます。
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- 5
- ラップに4の生地を2mm幅伸ばし、上からラップをかぶせ、冷蔵庫で30分以上寝かせます。
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- 6
- 5を型抜きで型抜きします。
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- 7
- 6をオーブンで180度、20分焼いたら、出来上がり。
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大人はこれに砂糖大さじ4を加えて食べました♡
手づかみ食べに是非♡