ナスの醤油味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを一口大にカットします。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、1を中火で炒めます。

3. 3

   ナスがしんなりしたら、味醂、味噌、スリゴマ、醤油を加え、弱火で炒めます。

4. 4

   味が絡んできたら、出来上がり。